Раздельное питание

Принципы раздельного питания

Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой. А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице.

Есть продукты, которые лучше употреблять, не смешивая ни с какими другими. Например, дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. Здесь отметим, что процесс пищеварения во многом зависит не только от сочетаемости продуктов с точки зрения их кислотности. По данным Школы Йоги на этот процесс сильно влияет сфера деятельности человека и его принадлежность к различным варнам – брахман, кшатрий, вайшью, шудра. Но эту тему мы рассмотрим в других статьях о питании.

Раздельное питание – таблица

Ниже приведена таблица продуктов раздельного питания, в которой указаны основные категории продуктов. В зависимости от того, сочетаются продукты или нет ячейки в таблице продуктов раздельного питания закрашены соответствующими цветами.

Таблица совместимости продуктов раздельного питания

	Название продукта	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17
1	Мясо, рыба, птица
2	Зернобобовые
3	Масло сливочное, сливки
4	Сметана
5	Масло растительное
6	Сахар, кондитерские изделия
7	Хлеб, крупы, картофель
8	Фрукты кислые, помидоры
9	Фрукты полукислые
10	Фрукты сладкие, сухофрукты
11	Овощи зеленые и некрахмалистые
12	Овощи крахмалистые
13	Молоко
14	Творог, кисло-молочные продукты
15	Сыр, брынза
16	Яйца
17	Орехи

красный – плохо совместимы, желтый – допустимо, зеленый – хорошо совместимы

Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. Молоко лучше есть отдельно от других продуктов.

Таблица содержит обобщённые данные. Поэтому нужно учитывать, что в любом обобщении есть исключения, которые познаются на собственном опыте, так как у каждого человеческого организма есть свои особенности.

Преимущества раздельного питания.

Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.

Раздельное питание – книга, Шелтон

Герберт Шелтон (1895-1985) – выдающийся американский ученый, крупнейший представитель школы натуральной гигиены XX века.

Герберт Шелтон – автор 40 научных трудов, посвященных пропаганде здорового образа жизни, основатель знаменитой «Школы здоровья», в которой вылечил 50 тысяч безнадежно больных людей, разработал целую философию питания, в основе которой лежит правильное сочетание продуктов.

Вы можете скачать книгу Герберта Шелтона «Правильное сочетание пищевых продуктов» с нашего сайта.